プロテイン、それはダイエットや身体作りをしていくなかで必ず、ほんと必ず、といっていいほど出てくる必須ドリンク、といっても過言ではないはず。
しかし、自分はこのプロテインがことごとく口に合いませんでした。。。
大きくわけてプロテインって2種類ありますね。
・ホエイプロテイン(動物性):吸収が早い
・ソイプロテイン(植物性):吸収がゆっくり
他にも色々な違いなどがありますね。
まず「ホエイプロテイン」!悲しいことに10種類近くは多分試したんですが、全て口に合いませんでした。。。
続いて、Iherbでオーガニックのこれは身体にやさしいだろ!という植物タイプのプロテインも何種類か試しましたが、ほとんどが口に合いませんでした。
市販プロテインの「甘さ」といいいますか。なんか苦手でして。。。
なんで?と思って調べてみると恐らく下記の甘味料が入っているプロテインがダメみたいでした。
NGな甘味料
・スクラロース(日本の市販プロテインによく入っている甘味料)
・ステビア(Iherbなどでオーガニック系でよく見る甘味料)
国内メーカーもiHERBも色々ためして全然あうのが無かったのでプロテイン問題はかなり死活問題でした。
もはや無ければ自分で生み出すのみ!試行錯誤の末、無糖プロテインにいろいろ混ぜて自作しました!めちゃめちゃ美味しく続けられました!
ここではそのレシピを紹介します!
自分至上最強!黒プロテインの作り方&ラカントも自作しよう!
甘味料が死活問題でしたが、ラカントは問題なしで食べれていたのでラカントを使っていきます。そしてこのラカントも買うと割と高いですが自作できたのでその作り方も紹介します!
無糖のプロテインにこのラカントをまぜて、飲めば問題クリアでした。ついでにスムージーにもして満腹感UP!
<材料>まずは基本のレシピ
・バナナ (1/2本くらい)
・無糖ソイプロテイン
・ラカント (好みですが、スプーン2-3杯くらいかな)
・豆乳 (100ml) ※入れすぎはカロリーオーバー!
・お水 適量(作るボトルのサイズによる)
・竹炭パウダー (スプーン1杯くらい)
・好みではちみつ適量も美味しい
使用するスムージーの容器にもよるので、分量は好きに変えてOK(Yuikoは基本適当です。どろどろしたものが飲みたいときはバナナ多め、あっさりの気分のときはお水多め、など調整)
<作り方>
といっても、全て入れてミキサーやスムージーの機械でミックスするだけです!バナナは切ってから冷凍しておけば長持ちもするし手軽です!
<アレンジレシピ❤>
基本のレシピの中に味変でこんなのをいれても美味しい!フルーツや野菜は基本、1口サイズに切って、ジップロックにいれて冷凍保存!使う分だけいれて作れてめちゃくちゃ便利!!
1)アボカド&ケールを入れてグリーンスムージー風。ケールは生野菜は手に入りにくいあから粉末でもOK! ※竹炭いれるから、どうせ黒くなるけどね!栄養の問題よ!
2)にんじん&りんごをいれても美味しい!これらは冷凍しておけばいつでも使えるし、とってもフレッシュなスムージーになるよ!
3)ココアパウダー&ココナッツオイル(メープルシロップとの相性よし❤)
※チョコ感でるので、この時は竹炭パウダーは入れても入れなくてもOK!お好みで!
バナナやアボカドはすぐ痛むので、あらかじめカットして冷凍してました。長持ちするし、使いやすいのでおすすめです。 ※ケールも生が手に入ったら冷凍して使ってます。
プロテインをいれなくても美味しいスムージーにもなります。
逆にプロテインだけを運動後に飲みたい方は、単純に無糖プロテインにラカント、豆乳、お水でシェイクして飲みましょう!!
また、今は年中飲んでますが、冷凍した果実や野菜を使うので冷たい!!そこで、対策!
①冷凍した果実たちをスムージーの機械にお水またはぬるめのお湯にいれてしばらく置いておきます。プロテインパウダーはダマになるので、ミキサーする直前に入れましょう。こうすると消えてない常温のドリンクにできます。
②冬場は寒いので、ホットスムージーにします。ミキサーしたものを小鍋にいれて、軽く火をかけて温めるだけですが。温めすぎると野菜や果実の酵素が死ぬので、沸騰はさせないようにしてます。
甘味料かえただけでプロテインがおいしくなり継続して食べられるようになりました!自分にあうものって探すの大変だけど、原因をさぐって、自分で作るというのが一番ですな。
おまけで手作りラカントの作り方も紹介します。というより、Youtubeで見つけてずっとこの方法で作らせていただいてます!リンクはりますので、ぜひ見てみてね!
材料はエリスリトール280グラムに対して、らかんか顆粒(羅漢果顆粒)70グラムくらいをミキサーでまぜまぜ!この倍くらいの量を作り置きしてました!笑
主様、素敵なレシピをほんとに感謝です!
自分は甘党なので、ラカントにはお世話になりっぱなしでした。普通に買うと高いので基本はこれを使っています。とはいえ、味は人によっては市販のラカントと比べると多少は違く感じるかもなので、
好みの甘味料をみんなも見つけてね!!
プロテインはどんな時に飲む?
・筋トレ&有酸素運動のあとに一杯
・朝ごはんの代わりに一杯
・2週間断食のときはプロテインだけは飲んでいたので、プロテイン、甘味料、豆乳、お水で割って食事代わりに飲む
飲みすぎは断食の効果に影響するのでほどほどに!最初のころは空腹感がつらいので、1日6杯とか飲んでましたが、徐々にへらしていきました。
材料や器具の紹介
実際にYuikoが使っていたおすすめの材料やスムージー器具も紹介しますね!参考にしてね!
無糖プロテインはIherbがおすすめ!
割引コードも載せておくので必要な人は使ってね! 割引コード CBB3138
Iherbにプロテインは沢山あるので、いくつか試してみるのもおすすめ!無糖のプロテインは楽天さんにも検索すると出てきます。植物性だけではなく、動物性の無糖もあるみたいなので、自分に合うものを試してみてね。
エリスリトール(手作りラカントの材料①)
ラカンカ(手作りラカントの材料②)
竹炭パウダー
ケールパウダー
スムージー用ミキサー